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 旺角迷你石頭火鍋

地址:新北市三重區正義南路2-1號

電話:(02)2974-7815 

營業時間:11:30~00:00

最近想想，好像2個月沒有吃火鍋了，所以問問 SA先生，想不想吃火鍋

他馬上回說，打電話訂位呀，我很有默契的直接打電話來旺角！40分鐘後有位置，我立馬答應他。

因為我今天一定要吃到，這每次都要打電話訂位的 " 旺角石頭火鍋 "

點完餐之後店家會使用爆香的石頭鍋，

加入特製香油、洋蔥、辣粉、蔥花加入高麗菜拌及肉片拌炒，

肉大約炒到5分熟即會拿起，剩下就靠自己斟酌囉  ( 對了！如果是高級點的肉品，店家是不會預先拌炒ㄉ)

其實我們倆會特別愛這家店，有一半以上的主因是因為這"特調沙茶醬"實在是太對味了，

這是↑↑↑ 原本的莎茶醬，沒有加入配料的，單吃起來就是沙茶油的味道，加上一丁點花生味，

不過他在經過調製之後，那美味真的讓人無法擋呀。↓↓↓

每個人調配不同，我也不強求，但上圖是我依個人喜好調配的，僅供參考唷，

我個人是非常喜愛的啦。

配料有＂醬油＂辣粉＂蒜頭末＂蔥花＂香菜＂「紅糖」＂← 必加***，

一定要讓醬料有點甜味，搭配肉吃起來才不會死鹹，也是這家店受大家喜愛的原因！

因為有點甜味，所以我不加辣椒，我加了辣粉，比較香又不會太辣。

接下來上菜的就是美味的海陸鍋啦！

別以為這家店是吃醬料而已，他的海鮮料 新鮮實在，一點都不輸給錢X連鎖涮涮鍋！

那蚵仔超級鮮甜飽滿，不會腥，超級大顆。

蛤仔也是精選過的，放入石頭鍋，等它一張開，馬上起鍋，即可食到最JUICY 最肥美的蛤肉

鯛魚片，片片精彩，不會糊糊的，給的很大方！

說到大方，就一定非那草蝦莫屬了，如果蝦頭在大一點，我都要懷疑是不是給到"泰國蝦"了，呵呵！

重點是蝦也超級美味的呀，殼超好剝，肉也不會粉粉的，大推呀！都想直接再加一盤了！

最後還有一個冷凍干貝，店家還故意把殼一起送上桌，想證明他是真材實料的干貝呀！即使是冷凍的，

冷凍的煮出來，縮了一點，但味道還是頗鮮的！

最後就是那湯頭了，看完上面的食材，你們就可以知道那湯的威力了吧！

不誇張，喝下去真的是集合好幾種味道，直接進攻你的舌頭，太甜美的海鮮味了，

要不是我怕胖，不然那湯我真的好想喝完它呀！

總結：

這家店消費不貴，一般涮涮鍋的價錢，非常平價，唯一就是一定要打電話呀訂位啦，

不過對於我們這麼愛吃的食客，等個30~40分鐘，不是問題啦，我是指平日晚上唷！

如果要假日去吃的話，建議更早打電話，以免想吃吃不到，就要哭哭啦。